Медкнижка для общепита

Работники баров, ресторанов и других заведений общественного питания так или иначе контактируют с продуктами питания. Будь то повара, официанты, посудомойки и т. д. - негативное состояние их здоровья представляет собой потенциальную угрозу им самим, а также посетителям заведения. Поэтому перед поступлением на работу в бар или ресторан нужна грамотно оформленная медкнижка для работы в общепите. Документ является гарантом того, что потенциальный кандидат не имеет заболеваний, которые могут передаваться через продукты питания либо иным образом.

Официальное
оформление
Наши лицензии
до 20-30 минут

на прохождение
медосмотра

3-5 дней

Срок оформления
 

ГМЦ в Москве
Как нас найти?

 

+7 (495) 775-19-58

Свяжитесь с нами
 

Записаться на прием

Цены на медкнижки

Кому должна быть выдана медкнижка для общепита

Согласно действующему законодательству, обязательное медицинское освидетельствование перед приёмом на работу в сфере общепита должны пройти:

  1. Персонал, работающий с сырым мясом на мясоперерабатывающих предприятиях.
  2. Персонал, работающий непосредственно над приготовлением пищи на кухнях предприятий общественного и массового питания, в лабораториях по производству полуфабрикатов, кондитерских изделий, мороженого и безалкогольных напитков.
  3. Персонал на предприятиях по переработке молочной продукции.
  4. Персонал в отрасли полуконсервирования рыбы и мяса.
  5. Другой персонал предприятий общественного и массового питания (посудомойки, официанты и т. д.).
  6. Другие сотрудники мясоперерабатывающих предприятий и цехов.
  7. Персонал на заводах по розливу минеральной воды и заводах по производству безалкогольных напитков.
  8. Персонал пищевых предприятий и торговых точек, работающий с неупакованными продуктами питания.
  9. Персонал стерилизованных консервных заводов и отделений.
  10. Персонал в хлебопекарной, макаронной, алкогольной и кондитерской промышленности.

После прохождения каких процедур выдаются медкнижки для работников общепита

Медицинский осмотр при приёме на работу в сфере общепита включает в себя следующие анализы и процедуры:

  • Общее клиническое обследование (осмотр кожи и слизистых оболочек, включая полость рта).
  • Копробактериологическое исследование.
  • Копропаразитологическое обследование.

Помимо всего прочего, все работники баров, ресторанов, заведений общественного питания и т. д. должны регулярно проходить следующие процедуры:

  • Общеклиническое обследование — раз в полгода (осмотр кожи и слизистых оболочек, включая полость рта).
  • Копробактериологическое исследование — во втором или третьем триместре.
  • Копропаразитологическое обследование — ежегодно.

Кому не может быть выдана медкнижка для работы в общепите

Согласно действующему законодательству, запрещено работать в сфере общепита кандидатам, у которых в ходе медицинского обследования были выявлены:

  • Острые или хронические трансмиссивные дерматологические заболевания (фурункулез, пиодермия и т. д.).
  • Развивающиеся инфекционные заболевания.
  • Развивающиеся плевропульмональные туберкулёзные поражения.

Кроме того, в ходе медицинского освидетельствования при получении медкнижки у кандидата могут быть выявлены так называемые относительные противопоказания. Они означают, что кандидат не пригоден для работы в сфере общепита на данный момент, но в будущем всё же может устроиться на работу если у него не выявлены:

  • Острые инфекционные дерматологические заболевания — сотрудники с такими заболеваниями временно отстраняются от работы в сфере общепита до полного излечения заболевания.
  • Излечимые инфекционные заболевания.

Оформление медкнижек для работников общепита в Москве

Если вы решили устроиться на работу в заведение общественного питания в качестве повара, кондитера, официанта, посудомойки и т.д., вам обязательно нужно пройти медицинское освидетельствование и получить документ, подтверждающий отсутствие серьёзных заболеваний. Медкнижка на Бауманской, выданная «Городским Медицинским Центром», оформляется в кратчайшие сроки, без длительного ожидания и простоя в очередях.

Наши специалисты чётко знают свои обязанности, поэтому цена медкнижки поддерживается на демократичном уровне.